Darda er en bygd og en kommune i Osijek-Baranja amt. Overnatning i Darda tager os til den østlige del af Kroatien, nær udkanten af Kopački Rit, cirka 10 kilometer nord for Osijek. Det sumpede terræn strækker sig til Darda, der er prydet af tre søer, hvilket giver den charmen ved en lavlandsby. Ifølge den seneste folketælling har Darda omkring 7.000 indbyggere, inklusive de omkringliggende landsbyer. Som mange andre slavonske byer er Dardas centrum omgivet af et slot, der tilhører den gamle adelsfamilie Esterhazy, i dette tilfælde af ungarsk oprindelse. Selve Darda ligger på vejen fra Osijek til Ungarn, langs jernbanelinjen Osijek - Pecs. Darda blev første gang nævnt i 1410 som Ladislav Szigetis ejendom. Den var også under osmannisk herredømme, og i krigskonflikterne i 1664 blev den fuldstændig ødelagt. Tyrkerne trak sig tilbage i slutningen af det 17. århundrede og overlod bosættelsen til kroaterne og serberne. På trods af turbulente historiske begivenheder er Darda nu et fredfyldt sted, hvis beboere overvejende er beskæftiget med landbrug. Metal- og træindustrien er stadig robust med særlig vægt på forarbejdning af sumprør. Vi vil besøge Darda, når vi længes efter varm slavonsk og baransk gæstfrihed, vil nyde godt af den gastronomiske magi i det kroatiske øst og udforske Podravina-regionens naturlige pragt.