Græske vinmarker i Lumbarda

Græsk - en karakteristisk kroatisk hvid druesort, som du sikkert vil smage, hvis du har lejet en lejlighed, et værelse eller et feriehus i Lumbarda, fordi den næsten kun dyrkes her. Traditionen for vindyrkning i Lumbarda er meget lang, men lang er processen med tilpasning af græsk til den unikke maleriske sandjord her blandet med rød jord (kvartære kystpalæoditter). I den seneste tid er vinhistorien i Lumbarda blevet endnu bedre. Vinene bliver stadig bedre og mere talrige, og der investeres meget i ønologi og vindyrkning. Tidligere ødelagte og forladte marker er blevet revitaliseret efter mere end et halvt århundredes forsømmelse. Vinmarkerne strækker sig over ca. 40 hektar, kun 20 meter over havets overflade, og man kan komme dertil ad smalle sandede gader i Lumbarda, hvor man passerer krucifikset og går videre til de knudrede grene. Grækernes yngleplads er varm og sandet, og når man går gennem disse karakteristiske vinmarker, kommer man til den afsidesliggende, men smukke og berømte sandstrand Przina. Græsk vin kan kendes på sin gyldne farve med et strejf af grønt, sin tørre karakter og sin alkoholprocent, der generelt ligger under 14 %. Den har en sød og karakteristisk smag, så du kan drikke den som aperitif. Du kan smage den, hvis du tager en tur gennem Lombardiet og møder de gæstfrie indfødte på små lokale taverner, hvor man kan købe vin til en rimelig pris.