Stella Croatica - Olivenmuseum i Klis er en ejendom, der ejes af familien Dabelić, som har dyrket oliven i generationer på øen Mljet. Hvis du lejer overnatning i Split, ligger Klis kun 16 kilometer fra byens centrum. Der finder du en malerisk stengård langt fra Splits travle gader. Olivenmuseet er en del af et større kompleks og fortæller historien om olivendyrkning i Dalmatien. Besøgende kan udforske traditionelle værktøjer til forarbejdning af oliven og lære mere om teknikkerne til produktion af olivenolie. Interaktive rundvisninger og workshops giver mulighed for at smage forskellige olietyper, skelne mellem deres aromaer og forstå deres ernæringsmæssige værdier. Komplekset omfatter også en traditionel dalmatisk landsby med stenhuse og en etnografisk have med indfødte planter. Stella Croatica - Olivenmuseum i Klis tilbyder også souvenirs, herunder lokal olivenolie og andre dalmatiske delikatesser, som giver en autentisk oplevelse af Dalmatiens kulturarv.