Svetvinčenat er en lille historisk by i Istriens indland. Indkvartering iSvetvinčenat tilbydes i private lejligheder og villaer. Den ligger i den centrale del af halvøen, ca. 20 km fra Pula. Byen er kendt for sin traditionelle stenarkitektur og det smukke middelalderslot på det centrale torv samt for sin rige historie, kulturarv og gastronomi. Morosini-Grimani-slottet, der ligger på hovedtorvet, er en af de største turistattraktioner i denne del af Istrien. Det blev bygget i det 14. århundrede og senere opgraderet og rekonstrueret. I dag afholdes der kulturelle arrangementer og udstillinger på slottet. Ud over slottet kan man se andre seværdigheder i Svetvinčenat som Sankt Vincents Kirke, Sankt Katarinas Kirke, byens klokketårn og andre. Byen er kendt for sin kulturarv, men også for sit gastronomiske tilbud, som omfatter det traditionelle istriske køkken. Svetvinčenat er også kendt for den traditionelle middelalderfestival, der afholdes hvert år i august. Stedet er ideelt til afslapning og til at nyde den smukke udsigt over det landlige Istrien, som skitserer lagene af den rige historiske arv.